Gyakori hibák az auditokon
Az élelmiszerbiztonság iránti fogyasztói igények napjainkban fokozott figyelmet kapnak, ami egyre magasabb szintű elvárásokat generál az iparággal szemben. Ennek eredményeként, a Global Food Safety Initiative
Társaságunk célja, hogy elméleti és gyakorlati tapasztalatokra alapozva segítsük a hozzánk forduló vállalatokat jól működő, a vállalat működését támogató minőségirányítási rendszer kialakításában, támogatást nyújtsunk a tanúsítási folyamatban, a belső auditok hatékony kivitelezésében, valamint a külső – harmadik feles – auditokon történő sikeres megfelelésben.
A minőségirányítási rendszerek kiépítése során kulcsfontosságú számunkra, hogy olyan rendszert hozzunk létre, ami könnyen kezelhető, nem ró jelentős dokumentálási kötelezettséget a felhasználókra, mégis minden vonatkozó szabvány- és jogszabálykövetelménynek megfelel.
Vállalkozásunk teljeskörű támogatást nyújt az élelmiszer- és termékbiztonsági, valamint minőségirányítási rendszerek kiépítésében, fenntartásában és fejlesztésében, továbbá a tanúsító auditokra történő felkészítésben.
Munkatársaink széleskörű szakmai tapasztalattal rendelkeznek az élelmiszeripar számos területén, így kiterjedt szakértői segítséget tudunk nyújtani a legkülönbözőbb élelmiszer-biztonsági kérdésekben (pl.: termékcímke ellenőrzés). Emellett igény szerinti támogatást nyújtunk a napi minőségirányítási feladatokban, mint a belső auditok lefolytatása, HACCP aktualizálása, higiéniát és termékvédelmet érintő kérdések megválaszolása, üzemi oktatások elvégzése, stb.
Elkötelezett hozzáállásunkkal biztosítjuk vizsgálólaboratóriumok minőségirányítási rendszereinek hatékony kiépítését és fenntartását. Folyamatosan törekszünk ezeknek a rendszereknek a fejlesztésére, hogy mindig a legmagasabb színvonalú szolgáltatást nyújtsuk. Aktívan részt veszünk a laboratóriumok akkreditációs folyamataiban, elősegítve az akkreditációs eljárások sikerét. Igény szerint belső auditokat is végzünk, melynek során objektív képet nyújtunk ügyfeleinknek a mindennapi folyamatok, és a kialakított rendszer működéséről.
Jogszabályi követelményeknek megfelelő Legionella spp. kockázat-értékelések kidolgozása és felülvizsgálata.
Élelmiszeripari vállalatok támogatása kutatás-fejlesztési projektjeik megvalósításában, pályázati projektek kidolgozásában, a pályázat megírásában, valamint projektmenedzsment feladatok ellátásában egyaránt.
Hiszünk a hatékony együttműködés és hosszú távú partnerkapcsolatok erejében. Elkötelezettek vagyunk ügyfeleink támogatásában, és arra törekszünk, hogy minden együttműködésünk eredményes és megbízható legyen, az első lépésektől a sikeres kivitelezésig. A bizalomra és szakértői segítségnyújtásra helyezzük a hangsúlyt, hogy ügyfeleink céljait a legmagasabb szinten valósíthassuk meg.
Nagy Balázs, ügyvezető igazgató
Molar Chemicals Kft.
Nagy Márton, ellenőrzési és innovációs vezető
Bonafarm Zrt.
Vánky Sára
Nagyszentjánosi Agrárgazdasági Zrt.
Vörös Gábor Imre, ügyvezető
Bábolna Brojler Kft.
Markó Péter, ügyvezető
Druk-Ker Nyomdaipari Szolgáltató Kft.
Munkájuk pontos, alapos és megbízható, mindig előre gondolkodó.
A külső auditokon tanúsított aktív részvételük elengedhetetlen egy összetett folyamat auditálása során.”
Baranyai Zoltán, minőségbiztosítási vezető
Organo-Pet Kft.
Bíróné Fehér Mónika, MIR vezető
Vincze és Társa Kft.
Intézkedésük mindig hatékony és gyors, ezért a velük való együttműködés sokban könnyíti a munkánkat.”
Kovács Csilla, kereskedelmi vezető
GaFood Kft.
A határidők betartásával és a felülvizsgálat korrektségével nagyon meg vagyunk elégedve.”
Dr. Deák Edit, fejlesztési vezető
GTKB Kft.
Mohai-László Viktória, üzemvezető
ZILDA Tejüzem Makrom Kft.
Az élelmiszerbiztonság iránti fogyasztói igények napjainkban fokozott figyelmet kapnak, ami egyre magasabb szintű elvárásokat generál az iparággal szemben. Ennek eredményeként, a Global Food Safety Initiative
2023 január 4-én filteres kamillateát hívott vissza az egyik áruházlánc, mert a termék több tételében a megengedettnél nagyobb mértékben találtak olyan vegyületeket, mint a pirrolizidin